Индустриальные холодильные камеры
Для организации разных действий на изготовлении и сбережения скоропортящихся продуктов применяется холодильное оборудование. С потребностью применения холодильников мы регулярно встречаемся в быту, необходимы они также на изготовлении, подробнее на Проект Холод.
Если дома для охлаждения продуктов довольно стандартного домашнего холодильника, то на заводах применяются индустриальные холодильные камеры. Исходя из отличительных черт применения, они могут иметь различные габариты, различаются и главные технологические характеристики механизмов.
Индустриальные холодильные камеры: особенности применения и типы
Холодильные камеры, применяемые на изготовлении, ничем не различаются, в целом, от домашних механизмов. Основным же их различием считается огромная производительность и размер рабочей камеры. Исходя из отличительных черт изготовления, могут применяться разные устройства с различным спектром температур. Что же касается размера оборудования, то индустриальные морозильники могут иметь:
небольшую емкость до 500 тонн;
среднюю емкость – до 5 млн. тонн;
огромную емкость, а большие устройства готовы заключать 5 млн. тонн и не менее.
индустриальные холодильные камеры
Оборудование делят по видам, а морозильные устройства могут быть среднетемпературные, способные студить содержание до -10?, и низкотемпературные, поддерживающие температуру до -40?. Первые применяют на изготовлении, не требующем долгого сбережения продукции, 2-е на заводах, где держать товары доводиться достаточно продолжительно.
Принцип работы производственных холодильных камер
Любой морозильник, будь то устройство, работающее в быту, либо производственная камера, принцип работы имеет одинаковый. Для принятия мороза применяется особый хладоагент – фреон. Изначально он располагается в водянистом виде, однако под действием тепла преобразуется в газ, который после отбора тепла из воздуха вновь переходит в некрепкое положение. В состав холодильного оборудования входят следующие детали:
компрессор, совершенствующий давление хладогена, поступающего в устройство для предстоящего охлаждения;
конденсатор;
термовентиль;
испаритель.
приобрести индустриальные холодильные камеры
Все детали системы сопряжены между собой технологией трубок, по которым и перемещается агент, способный бурлить при невысоких температурах, при этом невысокое давление отвечает менее высокой температуре кипения. В ходе кипения фреон преобразуется в пар, который поступает в компрессор, где происходит стягивание хладагента и его назначение в конденсатор, выполняющий роль теплообменника.
Как раз в конденсаторе происходит остывание горячих паров фреона и обратный переход его из положения пара в некрепкую консистенцию. В домашних устройствах для снабжения хорошего функционирования системы применяется натуральная вентиляция, а в индустриальных агрегатах не обходится без синтетического вентилирования. Это одно из основных требований функционирования оборудования системы «Polair».